相約台北小酌

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　Brown Sugar在英文俚語中是形容擁有絕佳演唱實力的黑人女伶，店家以此命名，即可窺見其中的音樂必定不在話下。連台灣知名爵士CD中都有介紹的Brown Sugar，不僅是您晚間休閒的最佳去處，更可以在去過周邊震耳欲聾的狂歡型夜店後排進下一個行程，體驗現場表演的音樂洗禮。店內的裝潢不僅高雅別緻，更是出自名設計師之手，各個VIP區都有不同的感受，若您重視隱私，可提早向店家訂位；這裡的沙發十分柔軟，一坐下就感覺身心都放鬆了，而以劇場設計為概念的階梯式座位也是店家貼心的座位安排，讓觀看表演的客人沒有死角，絕佳的環繞音響，讓美好的音樂與您共度夜間的浪漫時光。

　音樂表演每晚約從九點至十二點，每個晚上都有不同的表演，而低消也有所不同：星期一、三、四為450/人、星期五、六、日則為680/人、星期二大多聘請台灣知名的已發片歌手現場駐唱，760/人，幾乎場場爆滿，建議提早訂位；而所有低消均可抵消費，星期三淑女之夜，店家還會招待每位女士一杯氣泡香檳。

　Brown Sugar不只提供好音樂，也聘請專業的廚師團隊，讓同時熱愛音樂、美食的您，來到這裡，同時滿足聽覺與味覺。店內的菜單，以不同顏色作為分層，讓不同時段光臨的客人都有多樣的選擇，酒類則是全天供應。

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  風味起司盤/520元
  新鮮的蔬菜、果乾、餅乾與堅果搭配四種不同的起司，每種起司相互搭配都有著不同的體會，清爽的口感與紅酒共舞出絕妙的搭配，品嚐之時，瞬間啟動您的味蕾，箇中奧妙就等您親自來嘗試。
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  香辣起司雞翅/300元
  在先以特殊醬汁醃製過再以大火油炸的雞翅上，裹著滿滿的起司粉，一口咬下，這炸得香酥的雞翅，外脆內軟的細膩口感，立刻讓您想點上一大杯啤酒，過足大口吃肉、大口喝酒之癮。

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  七味卡啦炸雞/320元
  同樣也是先醃過再酥炸的雞塊，灑上七味粉與份量十足的海苔絲，品嚐前先將檸檬汁淋上，鮮嫩多汁的口感與檸檬汁的微酸滋味巧妙結合，不只會讓你一口接一口的夾進嘴哩，更是道不容錯過的美味下酒佳餚!
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  燒烤虎蝦串配辣腸/320元
  新鮮肥美的大虎蝦經過燒烤後，使得原本就鮮美柔嫩的肉質，更具有多層次的口感；其後的辣腸更是讓口舌味覺頓時大開，這時配杯美酒，絕對能滿足您挑剔的舌尖。配菜金黃薯條外皮不僅炸得酥脆，厚實馬鈴薯所具有的酥綿滋味，亦替這道料理增添不少特色。

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  柯夢波丹/320元
  知名影集慾望城市(Sex and the city)中凱莉的最愛，也是女生非常喜愛的調酒之一。粉紅色的酒液，有著蔓越莓汁與橙皮酒、伏特加微妙結合，檸檬汁的微酸味再帶出豐富的酒香層次，迷人的滋味，絕對讓人忘不了這杯「雞尾酒之后」。
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  含羞草/650元
  這杯以香檳為基酒的雞尾酒，因為鮮黃色的美麗色澤與含羞草相似，故以此命名之。與柳橙汁交融出的清甜淡香，不只適合搭配店內各種菜色，一口飲下，更添一份心醉。