2017年6月8日

在地關廟土鳳梨自產自製全新滋味 鳳盒子 funbox

(日文)

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店外觀

店外觀

店內

店內

鳳梨酥與單層包裝

鳳梨酥與單層包裝

白麻糬鳳梨酥

白麻糬鳳梨酥

南瓜酥與雙層包裝

南瓜酥與雙層包裝

台南高鐵伴手禮攤位

台南高鐵伴手禮攤位

一個人的下午茶組合

一個人的下午茶組合

  「鳳盒子funbox」品牌創立於2011年,老闆吳榮彬為了紀念有「關廟鳳梨大王」之稱的父親吳振益,一生致力於關廟土鳳梨研發栽種與推廣的辛勞,希望能延續將關廟土鳳梨的美味推廣到全世界,而研發出「鳳盒子funbox」鳳梨酥,希望從視覺、味覺及嗅覺,傳達每一口的驚喜與感動。

  「鳳盒子funbox」南門店位在台南熱鬧的市區,臨近孔廟、台南文學館等觀光勝地,除了在地的民眾也時常有各國的觀光客來到店裡。「鳳盒子」取名來自鳳梨酥的方正外型,而其英文名「funbox」則是希望顧客在打開精心設計的方盒包裝時,能夠感受到更多地趣味與驚喜。

  「鳳梨酥」是店裡的招牌,使用關廟3號土鳳梨,保留鳳梨本身的酸味及香氣,搭配蛋香濃郁且扎實的餅皮,顛覆了傳統鳳梨酥給人鬆軟又甜膩的印象,讓人一試難忘。「龍鳳酥」是由店家研發加入台灣特色的龍眼干,將鳳梨的香味與龍眼的甜蜜交織成具有層次的美味,加上名字的龍鳳帶有吉祥的意思,很適合當做伴手禮。

  「白麻糬鳳梨酥」與「黑麻糬鳳梨酥」則是發揮創意將原味麻糬與黑糖麻糬加入其中,帶有Q彈的口感,融合日式口味也十分受到顧客的歡迎。還有全台獨家首創的「南瓜酥」,內餡混合南瓜泥與麻糬,口感Q彈,表皮則是使用南瓜籽製作,意外地帶有抹茶的香氣,不管是搭配茶或咖啡都能展現氣質風味的一品,十分推薦。

  在店裡試吃之後可以選擇自己喜歡的商品搭配造型盒裝,有「單層裝」(240元/6入)、「雙層裝」(480元)、「三層裝」(720元),可以任意搭配選擇自己喜歡的口味、數量與包裝,正是「鳳盒子funbox」的魅力。另外更有提供客製化包裝服務,不管是婚禮、彌月、活動等需求,少量即可訂製獨一無二的包裝印刷,盒裝單面只需追加100元,一盒以上即可訂製。單顆包裝只要追加10元,6顆以上即可訂製,非常適合作為特殊節日的紀念伴手禮商品。

嚴選紅茶與精選咖啡

嚴選紅茶與精選咖啡

各式包裝

各式包裝

  除了鳳梨酥之外,店家更嚴選了適合搭配享用的紅茶與咖啡系列,「嚴選紅茶」(300元/20包)選用日月潭的阿薩姆紅茶及紅玉紅茶搭配,茶香濃郁而不澀。「精選咖啡」(180元/6入)選用印尼產的阿拉比卡咖啡豆,微苦的香氣與鳳梨酥十分對味。另外還特別設計了「一個人的下午茶」組合(兩入組100元、一入組60元),搭配喜歡的鳳梨酥口味及紅茶,隨時都能享受充滿台灣特色的下午茶時間。

  來到台南觀光的旅客,也可以直接在台南高鐵站伴手禮區攤位購買,不用擔心沒有時間買伴手禮,十分便利。喜愛台灣文化的你,如果吃膩了傳統的鳳梨酥,歡迎來到「鳳盒子funbox」,嚐嚐在地關廟土鳳梨自產自製的全新滋味。
(採訪:Elisa)

【鳳盒子funbox】
地址:南門店:台南市中西區南門路25號
   高鐵店:台南市歸仁區歸仁大道100號
電話:南門店:06-221-6368
   高鐵店:06-602-8818
營業時間:南門店:10:30-20:30
     高鐵店:09:00-21:00
公休日:無
交通:南門店:從台南火車站步行約15分鐘
   高鐵店:台南高鐵站內
URL:http://www.bofood.com/
URL:https://www.facebook.com/pg/bofoodfunbox