2012年8月31日

美式手工杯子蛋糕 Ginjer Cakes'n More

(日文)

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愜意的室外座位

愜意的室外座位

招牌蛋糕

招牌蛋糕

現場製作蛋糕

現場製作蛋糕

開心果蛋糕

開心果蛋糕

中秋禮盒

中秋禮盒

各式各樣的手工杯子蛋糕 Ginjer Cakes'n More位於台北東區的巷子當中,小小的店面裡販賣著老闆懷念的家鄉味。至2004年營業至今,老闆Jerri將家傳的甜點配方,融合正統美式杯子蛋糕的作法,堅持純手工的製作,希望把這樣小小的幸福帶給每一位顧客,也是台北市第一家手工杯子蛋糕專賣店。店內主要空間不大,大部分為製作蛋糕的工作區域,馑提供少數戶外座位供路過進來品嚐蛋糕的客人小憩之用。主要以外帶為主店面,也提供網路訂製或電話訂製的客人現場取貨的服務,希望大家與家人朋友一起分享杯子蛋糕的美味與快樂。

紅運蛋糕與胡蘿蔔腰果蛋糕 走進店你就可以看見工作人員製作蛋糕的過程,店內提供數十種的杯子蛋糕,最熱賣的「招牌蛋糕」(55元),是以香草蛋糕體及巧克力蛋糕體為基底,上頭鋪滿一層厚厚的奶淇淋醬,奶淇淋醬經老闆改革,用芥花油製作,健康又美味。可依據口味調配製成奶油、巧克力、咖啡的口味。讓招牌蛋糕的口味更多變化!另一個人氣商品則是「紅運蛋糕」(55元),源自於美式的紅絲絨蛋糕,老闆把他取了一個符合台灣風情的名字,以紅甜菜製作加入少許可可粉提味,是相當道地的美式經典口味。另一個健康的「胡蘿蔔腰果蛋糕」(55元),則是加入紅蘿蔔絲與腰果仁,想不到杯子蛋糕也能作出如此富創意又健康的口味!

 這個「開心果蛋糕」(100元),則是店內一系列以法國進口原料製作的頂級蛋糕,用法國進口開心果為饀料,搭配巧克力蛋糕體,微甜微酸的口感相當特別,上面的奶淇淋醬也是融入開心果製成,既豪華又美麗。堅持純手工製作,為健康和美味把關的老闆,因應現代人忙到沒時間吃早餐,也製作了許多不同口味的手工餅乾(50元),有蔓越苺、核桃、燕麥、花生等新鮮穀物製作,營養飽足,讓你隨時活力滿滿!

訂製專屬於你的紀念日蛋糕 除了店裡每天新鮮現作的杯子蛋糕之外,顧客更可以訂製專屬於自己的「紀念日」杯子蛋糕,不論是生日、節慶、紀念都可以以任何主題寫字畫畫,訂製蛋糕最晚須於三天前訂製,讓您的每個節日都有獨一無二的蛋糕作紀念喔!除此之外,店家會依節慶推出限定的杯子蛋糕禮盒,像是母親節、父親節等等,而即將到來的中秋節推出的「中秋禮盒」(400元),就有可愛的月亮、兔子跟柚子圖案應景,讓您的中秋節送禮多了一種新鮮的選擇喔!

健康的手工餅乾 現在Ginjer Cakes'n More也提供下午茶優惠,只要於下午3點前在內用蛋糕就免費招待一杯飲料(任選咖啡、紅茶、綠茶、可可),15點之後也只要加價20元,就能一邊喝著下午茶,一邊享用美味又可愛的手工杯子蛋糕喔!
(採訪:Elisa)

【Ginjer Cakes'n More】
地址:台北市敦化南路一段233巷20號
電話:02-8773-3061
營業時間:11:00-20:30
公休日:星期日
交通:捷運忠孝敦化站5號出口徒步3分鐘
URL:http://www.ginjer.com/index.htm