2011年7月7日

充滿”味道”的藝文空間 伊聖詩私房書櫃

(日文)

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全麥相思乳酪麵包

全麥相思乳酪麵包

溫熱野菇有機蛋沙拉

溫熱野菇有機蛋沙拉

老房子改建的伊聖詩私房書櫃

老房子改建的伊聖詩私房書櫃

手工無添加麵包

手工無添加麵包

書店の雰囲気
季節水果茶
豆漿拿鐵
舒適的藝文空間

 以芳療品牌起家的伊聖詩於今年五月打造一間以環境議題為主題的獨立書店_伊聖詩私房書櫃,並結合日光大道健康廚坊的無添加烘焙輕食與有機飲料,以劇場風格與時尚環保設計的新藝文空間,提倡慢食、慢讀、慢活的城市生活新面貌。

 店面坐落在僻靜的住宅區內,保留老房舍的原貌規畫成擁有大芒果樹、鞦韆、庭院的悠閒空間,以環保為訴求,保留利用原有的素材,更讓人感覺到親近感。店內除了規畫展示書籍的小房間傳來陣陣書香氣息外,簡單輕食的自然美味也融入其中,更特別的是每個區域都放置有芳療水氧機,點入淡雅的精油,不論您身在何處都能感覺得放鬆的香氣,如此有味道的店,值得花一整個下午的時間細細品味!

 店內提供的餐點以天然無添加,不經過加工讓在最近加工食品新聞不斷的時期,亦能放心的大口吃下滿滿的感動。麵包櫃裡可以看到歐式各種手工麵包,每天現做直送。「天然發酵全麥相思乳酪」(45元),相當有嚼勁的麵皮搭配店家獨家製作的蜜紅豆內餡與乳酪,甜蜜的蜜紅豆配上乳酪的濃郁,這樣獨特的搭配,讓口齒留下一抹淡淡的甜蜜。輕食套餐的「溫熱野菇有機蛋沙拉套餐」(320元),滿滿一盤的新鮮蔬菜搭配麵包及飲品,飽足感十足,蘆筍、杏鮑菇、草菇等均由台灣北投小農栽種直送,「吃在地、吃有機、減少食物運送里程」的概念環保意識十足。飲料部分也以有機為出發點,「季節水果茶」(180元)以奧地利有機花草茶的大吉嶺紅茶為基底,搭配百香果、柳橙、葡萄柚、野莓的水果,暨健康又美味。另外一項有機飲品「豆漿拿鐵」(160元),用有機豆漿取代牛奶加入咖啡之中,豆漿的香氣與咖啡相輔相成,順口而不膩,口感更勝一般的拿鐵。

 忙碌的生活中慢活文化現正流行,有空別忘了來到伊聖詩私房書櫃好好體驗一下充滿文藝氣息又有美食相伴的悠閒時光!
(採訪:Elisa)

【伊聖詩私房書櫃】
地址:台北市新生南路三段22巷7-1號
電話:02-2362-1134
營業時間:10:00-21:30
公休日:每月最後一週週三(實際公告日以網站公告為主)
交通:捷運台電大樓站步行約15分鐘
URL:https://www.facebook.com/www.escentsbooks.com.tw