料理

第13回		豬肉味噌湯	暖呼呼的豬肉味噌湯，溫暖日本人的冬天。

第13回	豬肉味噌湯	暖呼呼的豬肉味噌湯，溫暖日本人的冬天。
第12回	漢堡排	「漢堡排」是日本家庭料理的首選，不論大人小孩，大家都很愛吃！一起來挑戰淋上和風鴻喜菇醬的漢堡排吧！
第11回	鮮奶油巧克力－甘納許	來自製情人節巧克力吧！想要學日本女生在情人節送巧克力給心儀的對象嗎？那就來做最容易成功的鮮奶油巧克力－甘納許！！
第10回	日式牛丼飯加半熟蛋	牛丼飯方便簡單又營養，只要有牛肉和洋蔥就能搞定！加上日式高湯醬油、料理酒和味醂，誰都能煮出道地正統日本風味。再告訴你一個小秘訣。洋蔥越炒越甜，但小心可別炒過頭了喔。
第9回	馬鈴薯可樂餅	以馬鈴薯為基底，包入碎肉、蔬菜、玉米等由西方傳入日本而大受歡迎的可樂餅，幾乎已經和日本人的生活脫離不了關係。在日本幾乎家家戶戶的媽媽都有自己獨門口味的傳統點心。
第8回	雞肉咖哩飯	和日本家庭密不可分的日式咖哩飯，是每個日本媽媽必備的私房秘笈。用咖哩粉和大量洋蔥熬煮出來的甜蜜湯頭，不同於台式咖哩的濃郁，而是食材散發出來的天然美味。
第7回	散壽司	以關西為中心點的西日本，有著不同於印象中的日本壽司-散壽司。少了海苔的陪襯，而是以日式壽司飯的方式呈現的日本風味。略帶酸甜的日本壽司飯配上清爽開味的豐富配菜，是各式祭典日常飲食都不可或缺的超高人氣料理。
第6回	蛋包飯	口感鬆軟滑口的日式蛋包飯，半熟的歐姆蛋包裹著炒的香濃的炒飯，外頭淋上蕃茄醬，一口咬下吃的到多層次的美味口感，難怪是日本人最愛的庶民美食。
第5回	紅豆大福	口感類似花蓮麻糬的日式紅豆大福，QQ的麻糬外皮包裹著香濃的紅豆內餡，冰著吃還是熱著吃都有著不同的風味，是日本非常受歡迎的平民美食。
第4回	紅豆御荻 (牡丹餅)	把原本是內餡的紅豆泥包在糯米丸子外面，就變成了好吃的紅豆御荻甜點。綿密且帶有顆粒的紅豆泥，搭配帶有點甜味的糯米餡，一口咬下甜而不膩，絕對是老少皆宜的美味甜點唷！
第3回	日式炸豬排	裹著麵衣下去炸得金黃酥脆的日式炸豬排，外皮咬起來酥酥的，裡面的豬排香又Juicy，淋上帶點酸味的醬汁，增加了豬排的清爽度。
第2回	大阪燒	加入許多高麗菜、山藥、豬肉等，想加什麼都行，濃濃關西風味的鐵板日式庶民煎餅美食。
第1回	親子丼	超受歡迎的和風雞肉蓋飯料理。日本的媽媽每次端出它，總是能讓挑食的小孩吃光光，而有了親子丼的可愛暱稱。